Introducción

La ganadería tropical enfrenta serios cuestionamientos debido al modelo imperante de producción, caracterizado por grandes extensiones de gramíneas o pastos, baja o nula diversidad de especies, alto grado de transformación de los ecosistemas naturales, escasos niveles de integración con el sector agrícola, forestal y con otras especies pecuarias, bajos niveles de eficiencia y rentabilidad, deterioro el medio ambiente y poca participación efectiva en la solución de las necesidades socioeconómicas de la población.

Adicionalmente los procesos de apertura económica y ahora los tratados de libre comercio, obligan al productor colombiano a trabajar con sistemas eficientes de producción que no solo obedezcan a una lógica económica sino que también vayan ligados a un equilibrio ambiental.

Como respuesta a lo anterior, en Colombia se viene generando un interesante y dinámico proceso de desarrollo, conocimiento y valoración científica de los sistemas de producción agroforestal. En muchas explotaciones agropecuarias, la producción de ganado y bosque comercial o de ganado y forrajeras arbóreas, comienzan a adquirir importancia.

En el trópico americano todos los sistemas de producción agropecuario que se asemejen al bosque natural, serán más eficientes en la utilización de la radiación de luz y calor procedente del sol. Por consiguiente los diseños productivos de tipo multiestrato-biodiversos, van más en armonía con la lógica natural tropical, siendo más económicos y menos dependientes de insumos externos.

Recuperado GANADERIA DEL FUTURO Investigación para el desarrollo CIPAV, capitulo 2, pág. 43-44

Responsabilidad social ambiental de las universidades colombianas.

La responsabilidad social ambiental va más allá de los diferentes tratados internacionales, de la normatividad vigente o de la rigurosidad de las autoridades ambientales. Implica no solo el cumplimiento de la norma, sino también el esfuerzo extra, que tiene por objeto la producción limpia, disminuir los impactos al medio ambiente, a los ecosistemas y, por ende, a las comunidades humanas. Todas las actividades humanas que contaminan y destruyen la vida del planeta, pueden ser cambiadas o corregidas implementado nuevas tecnologías o simplemente con cambios de actitud. Dentro de todos los actores responsables en la búsqueda de soluciones a esta problemática, la universidad cumple con su desarrollo social ambiental al permear las comunidades, las industrias y el propio estado con programas académicos acordes con las necesidades locales o regionales de una población.

Tomado de http://academia.unad.edu.co/images/investigacion/hemeroteca/RIAA/RIAA_vol_3_num2_2012/Responsabilidad%20social%20ambiental.pdf

Ciencia de la sostenibilidad, sus características metodológicas y alcances en procesos de toma de decisiones

La transición hacia la sostenibilidad es el conjunto de cambios y decisiones que toma un grupo humano para resolver problemas de insostenibilidad. Para encarar estos problemas ha surgido una tendencia científica denominada ciencia de la sostenibilidad, la cual se ha considerado que debe ser una ciencia inspirada en el uso del conocimiento y debe tener características como la transdisciplinariedad, la participación, el aprendizaje social, la co-produccion de conocimiento, la visualización de múltiples escalas y el manejo de la incertidumbre. No obstante, la investigación científica excepcionalmente permea procesos de toma de decisiones. Las posibilidades de lograrlo mejoran cuando las investigaciones posibilitan la relación y comunicación entre investigadores y tomadores de decisiones u otros actores.

Tomado de http://academia.unad.edu.co/images/investigacion/hemeroteca/RIAA/Revista%20RIAA_V4_N1/12%20ciencia_de_la_sostenibilidad.pdf

Ganadería Colombiana Sostenible, Como modelo de producción: Introducción

Ganadería Colombiana Sostenible, Como modelo de producción: Introducción: La ganadería tropical enfrenta serios cuestionamientos debido al modelo imperante de producción, caracterizado por grandes extensiones de...

Ganaderia Sostenible en Colombia

Apreciados lectores una vez visto el video, podemos reconocer las bondades que puede proporcionar la ganadería sostenible, como modelo de producción; a los ganaderos y a las comunidades que se encuentran en el área de influencia donde se desarrollan estos modelos de producción agropecuarios, amigables con el medio ambiente.

Video Ganaderia Sostenible en Colombia
Tomado 
 https://www.youtube.com/watch?v=bcYrTVjWi2k&feature=player_embedded

Ganadería Sostenible y Cambio Climático

El sector agropecuario de América Latina y el Caribe (ALC), posee un potencial enorme para contribuir a la producción de alimentos y la seguridad alimentaria mundial. Sin embargo, la producción agrícola y ganadera de la región, estará cada vez más influenciada por factores climáticos y por el comportamiento de la demanda internacional de alimentos, energía y biocombustibles. En este contexto, el manejo de riesgos es un componente estratégico de los procesos de desarrollo agropecuario y un tema prioritario en la agenda de fortalecimiento de capacidades de los países de la región. De otra parte, el rápido crecimiento del sector pecuario regional, dos veces superior al crecimiento promedio mundial, ha ejercido alta presión sobre la base de recursos naturales, especialmente, la pérdida de cobertura forestal para la producción de ganado en pastoreo o la producción de granos para los sistemas intensivos de producción avícola y porcina. Además, es muy probable que de acentuarse los problemas de degradación de suelos, la producción pecuaria se enfrente a competencia por tierras para la producción agrícola o agroenergética y corre el riesgo de ser desplazada a zonas marginales. Los países de la región requieren, por lo tanto, mejorar su capacidad de análisis y manejo de riesgos en el sector ganadero, y desarrollar estrategias de producción viables desde el punto de vista técnico, económico, social y ambiental. Esto significa que el sector necesita optimizar la eficiencia, utilización y sostenibilidad de los recursos, a través de la incorporación de una nueva visión, enfocada a la integración sectorial.

Se estima que la ganadería es la principal fuente de ingresos de alrededor de 200 millones de familias de pequeños productores en Asia, África y América Latina, y la única fuente de subsistencia para al menos 20 millones de familias. Si a esto se suman los medianos productores las cifras bien podrían duplicarse. En estos sistemas, los principales problemas que se enfrentan son creciente degradación de las pasturas y su consecuente pérdida de productividad, la deforestación, una creciente dependencia de insumos externos, tecnología y material genético, alta incidencia de enfermedades y deficiencias de organización y comercialización.

Como la ganadería es la principal fuente de ingresos para muchas familias en diferentes partes del mundo, la ganadería sostenible propone, modelos de producción, con prácticas para la conservación de los suelos y contrarrestar la degradación de los mismos y por consiguiente ser más productivos, usando y   manejando el medio ambiente con racionalidad.

Tomado de http://www.rlc.fao.org/es/temas/ganaderia/ganaderia-sostenible-y-cambio-climatico/